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​サービス

イチゴのケーキ

フランス一流店の経験と技術

現在、東京都国立市にあるpâtisserie café VIVANTにてシェフとして活動し、

現場の最前線で世界中の食材を使い、新作を作り出し続けているノウハウを利用し新規オープンのお店様や企業、教室におけるレシピ作成など対応致します。

​有名カフェ様への卸しや新店舗様へのレシピ考案などの実績もあり。

​また講師や補助などでお呼び頂く事も構いせん。

フランスの一流店で磨いた技術や経験を活かし本場の味の再現も可能です。

​お気軽にお問い合わせ下さい。

カテゴリー

Category 05

コラボレーション

パティシエとコラボしイベントがしたい、写真撮影のモデル菓子が欲しいなど、互いのブランドの掛け算をさせて頂きます。

lina様とのコラボ

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